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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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Module 3 PERFECTIONNEMENT À LA DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE « Champagnes & Gastronomie »
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
Groupe ICV
TAILLE DE LA VIGNE
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Optimiser l'élevage des vins en cuve et maîtriser l'oxygène dissous
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