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F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
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Module 3 PERFECTIONNEMENT À LA DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE « Champagnes & Gastronomie »
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F4A - Optimiser l'utilisation des fûts - achats et entretien
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Savoir implanter des cépages résistants aux maladies
Groupe ICV
Secrétariat Viti-Vinicole
CFPPA DU GERS
29 - Comprendre l'organisation des marchés des vins (économie, filière, distribution)
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Montpellier
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