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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
Groupe ICV
Master M2 Professionnel Procédés Fermentaires pour l'Agro-Alimentaire
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
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Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
Groupe ICV
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Aix-Marseille Université
Diplôme national d'Oenologue - DNO
L'Institut Agro Montpellier - Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin - IHEV
Master Sciences de la Vigne et du Vin Parcours Viticulture et Environnement
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