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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
Groupe ICV
BPA TRAVAUX DE LA VIGNE ET DU VIN spécialité : Travaux de la vigne et du vin
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
10- Préparer les vins à la mise en bouteille
Université du vin
7 - Certificat de viticulture
Université du vin
BREVET PROFESSIONNEL SOMMELIER
CFA - CFPPA Beaune
Optimiser l'élevage des vins en cuve et maîtriser l'oxygène dissous
Groupe ICV
Réussir ses recrutements et l'intégration de ses collaborateurs
Groupe ICV
Apprendre à déguster et s'exprimer autour d'un vin
Groupe ICV
Stages agréés Action collective par le Fafih - Techniques de dégustation des vins au restaurant pour savoir en parler
Université du vin
60 - Découvrir les vins du Sud Ouest
Université du vin
S'initier à l'élaboration des vinaigres de vins
Groupe ICV
Opérateur : Pratiquer les consignes HACCP, sécurité alimentaire et lutte contre la malveillance
Groupe ICV
47 - Savoir allier les mets et vins
Université du vin
Diplôme Universitaire de Technicien en Œnologie
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Savoir déguster et communiquer sur ses vins en espace de vente
Groupe ICV
Ouvrier Polyvalent Viticole Taille de la vigne
CFPPA AUXERRE LA BROSSE
WSET niveau 1 en sakés japonais à Paris, à Marseille ou 100% à distance
WEENO
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Lyon
FRANCK THOMAS FORMATION
Master International Vintage (DNM)
Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers - ESA
