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Innover et perfectionner ses pratiques de travail sur vendanges et jus chauffés
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CONSEILLER EN SOMMELLERIE ALTERNANCE BORDEAUX
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Se repérer dans les formalités administratives viticoles
NG VIN
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Groupe ICV
Master M2 Professionnel Procédés Fermentaires pour l'Agro-Alimentaire
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Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
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Optimiser sa filtration tangentielle
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BTSA VO - Brevet de Technicien Supérieur Agricole viticulture oenologie
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Bioprotection et vinification sans sulfites : les bases pour bien démarrer
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Conduire son vignoble vers la certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
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