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Se perfectionner à la dégustation
Groupe ICV
LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
PROWINE LANGUAGE
Comprendre et interpréter un bulletin d'analyse
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Bayonne
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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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Apprendre à produire et valoriser la truffe
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Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
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F2D Distillation: maintenance et réglage des brûleurs
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Licence professionnelle Responsable Commercial Vins et Réseaux de Distribution en alternance
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Diplôme national d'Oenologue - DNO
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DES en management de la vigne et du vin / OIV MSc in Wine Management
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BREVET PROFESSIONNEL AGRICOLE - Travaux de Conduite et Entretien des Engins Agricoles/Viticoles - BPA TCEEA
CFA - CFPPA Beaune
Stages agréés Action collective par le Fafih - Techniques de dégustation des vins au restaurant pour savoir en parler
Université du vin
47 - Savoir allier les mets et vins
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
Groupe ICV
TAILLE DOUCE DE LA VIGNE
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Réussir ses recrutements et l'intégration de ses collaborateurs
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