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Opérateur : Appliquer les 15 points clés de la fermentation Alcoolique
Groupe ICV
Diplôme d'Université Gestion et management des entreprises vitivinicoles
IUT de Tours
Comprendre l'impact des micro-organismes en phase de vinification (Microbiologie)
Université du vin
BAC PRO Conduite et Gestion de l’Entreprise Viti-Vinicole
LEGTA de Tours Fondettes Agrocampus
Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
Groupe ICV
Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
Groupe ICV
BTSA TECHNICO COMMERCIAL VINS ET SPIRITUEUX
Cafa Formations / CAFA Wine School - Ecole Française des Vins & Spiritueux
Savoir implanter des cépages résistants aux maladies
Groupe ICV
F5 Suivi réglementaire QHSE dans les Industries Agro-Alimentaires : application aux vins et spiritueux
Centre international des spiritueux
Opérateurs : Introduction aux vins biologiques, biodynamiques et sans soufre ajouté
Groupe ICV
Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
NG VIN
Utiliser les principes de la biodynamie en cave
Groupe ICV
Opérateur : Pratiquer les consignes HACCP, sécurité alimentaire et lutte contre la malveillance
Groupe ICV
test olivier 3005 5
EcolePompi
Master Vigne, Vin et Terroir M2
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
wxc
Olivier Good skool
CAPA Métiers de l'agriculture Option Vigne et Vins (CAPA MA VV) - Formation par apprentissage
EPLEFPA Montpellier Orb Hérault
5- Optimiser la gestion du sol par les analyses agronomiques
Université du vin
23- Les arômes naturels appliqués au vin et autres produits alimentaires
Université du vin
