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Module 1 CONNAISSANCE DU CHAMPAGNE
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
F5 Suivi réglementaire QHSE dans les Industries Agro-Alimentaires : application aux vins et spiritueux
Centre international des spiritueux
Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
Groupe ICV
Installer et entretenir son réseau d'irrigation en vigne
Groupe ICV
Enherber son sol en viticulture : couverts végétaux et engrais verts
Groupe ICV
F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
Centre international des spiritueux
Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
Groupe ICV
Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
Groupe ICV
Dans la jungle des nouvelles technologies, comment faire un choix pertinent ?
Groupe ICV
WINE CONSULTANT DIPLOMA / CONSEILLER EN SOMMELLERIE
Cafa Formations / CAFA Wine School - Ecole Française des Vins & Spiritueux
Utiliser les principes de la biodynamie en cave
Groupe ICV
Posture, délégation, communication : les fondamentaux du management
Groupe ICV
Conduite du tracteur et travaux viticoles
Centre de Formation Beauséjour
TAILLE DE LA VIGNE
MFR ANNEYRON
Opérateur : S'initier à la dégustation
Groupe ICV
Module 2 DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
Pratiquer les contrôles métrologiques sur ligne de conditionnement
Groupe ICV
F2D Distillation: maintenance et réglage des brûleurs
Centre international des spiritueux
P1R Perfectionnement et Connaissance des rhums
Centre international des spiritueux
