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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
PROWINE LANGUAGE
Les fondamentaux de l'élaboration des vins
Groupe ICV
Opérateur : Pratiquer les consignes HACCP, sécurité alimentaire et lutte contre la malveillance
Groupe ICV
Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
Groupe ICV
Travaux de cave
CFPPA Edgard Pisani
CAP TONNELLERIE
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
FP1 - Food Pairing
Centre international des spiritueux
F5 Suivi réglementaire QHSE dans les Industries Agro-Alimentaires : application aux vins et spiritueux
Centre international des spiritueux
CONSEILLER EN SOMMELLERIE - AMBASSADEUR DES VINS
Cafa Formations / CAFA Wine School - Ecole Française des Vins & Spiritueux
Les fondamentaux du conditionnement en bouteille
Groupe ICV
BTSA TECHNICO COMMERCIAL VINS ET SPIRITUEUX
Cafa Formations / CAFA Wine School - Ecole Française des Vins & Spiritueux
F1A - Connaisance des arômes alimentaires
Centre international des spiritueux
WSET niveau 2 en spiritueux à Paris, à Marseille ou 100% à distance
WEENO
Diplôme Universitaire Vin, Culture et Oenotourisme (à distance)
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
F2A Distillation charentaise : approche qualité, dégustatinon, conservation
Centre international des spiritueux
Optimiser l'élevage des vins en cuve et maîtriser l'oxygène dissous
Groupe ICV
CERTIPHYTO DECIDEUR
MFR ANNEYRON
Licence professionnelle Conduite Stratégique de l' Exploitation Vitivinicole
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Greffage de la vigne
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
