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Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
Groupe ICV
BTSA Technico-Commercial Vins, bières et Spiritueux
MFR DE VAYRES
13- Maîtriser la qualité et les risques du bouchage
Université du vin
14- Assurer une hygiène et sécurité optimale d'une production viti-vinicole
Université du vin
DU Management de la qualité et du tourisme durable
Université de Toulon
Comprendre l'impact des micro-organismes en phase de vinification (Microbiologie)
Université du vin
Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
Groupe ICV
CAPa METIERS DE L'AGRICULTURE spécialité : VIGNE ET VIN
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
67 - Sommelier-Conseil, caviste
Université du vin
F7+ Travaux pratiques sur la comptabilité matières
Centre international des spiritueux
Pack HACCP "Clé en main"
Groupe ICV
Burgundy winemaking specificities
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
23- Les arômes naturels appliqués au vin et autres produits alimentaires
Université du vin
F2D Distillation: maintenance et réglage des brûleurs
Centre international des spiritueux
Elever ses vins rosés et optimiser leur conditionnement
Groupe ICV
Conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation cultures pérennes (viticulture et maraichage)
Centre de Formation Beauséjour
F1E Cocktails : comment valoriser un spiritueux
Centre international des spiritueux
2- Implanter et restructurer un vignoble pour optimiser vos performances
Université du vin
24- L'olfaction et la gustation
Université du vin
