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10- Préparer les vins à la mise en bouteille
Université du vin
BPA TRAVAUX DE CONDUITE ET D'ENTRETIEN DES ENGINS VITICOLES
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
Groupe ICV
Connaissance des fondamentaux en Oenotourisme (Français) - finançable (CPF/Pôle Emploi/Ocapiat/Vivéa)
PROWINE LANGUAGE
WSET Wines Level 2 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
Spécialisation à la connaissance des eaux de vie de Cognac
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
WSET Wines Level 3 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
Les fondamentaux du conditionnement en BIB / Pouch Up
Groupe ICV
BTSA VITICULTURE OENOLOGIE
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
45 - Certificat de gestion et d’administration de domaines
Université du vin
Opérateur : Pratiquer les consignes HACCP, sécurité alimentaire et lutte contre la malveillance
Groupe ICV
BREVET PROFESSIONNEL AGRICOLE - Travaux de Conduite et Entretien des Engins Agricoles/Viticoles - BPA TCEEA
CFA - CFPPA Beaune
11- Comprendre et maîtriser la filtration
Université du vin
CAP TONNELLERIE
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
BTSA ANABIOTEC
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
Groupe ICV
BTSA Technico-Commercial Vins, bières et Spiritueux
MFR DE VAYRES
Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
Groupe ICV
Master International Vintage (DNM)
Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers - ESA
