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Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
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Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
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BTSA TECHNICO COMMERCIAL VINS ET SPIRITUEUX
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Ampelographie
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Bac Pro CGEVV - Conduite et Gestion de l'Entreprise Vitivinicole
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