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30 - Etape 1 - Développer sa performance commerciale grâce à la maitrise des techniques de vente
Université du vin
Responsable technique de la pépinière viticole - Titre RNCP niveau 5 (Bac+2)
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
Groupe ICV
Se repérer dans les formalités administratives viticoles
NG VIN
WSET niveau 1 en sakés japonais à Paris, à Marseille ou 100% à distance
WEENO
Utiliser les principes de la biodynamie en cave
Groupe ICV
18- Approfondir les techniques de dégustation
Université du vin
BP Responsable d’entreprise agricole
Avize Viti Campus
DNO : Diplôme National d'Oenologue
INP-ENSAT - Centre oenologie - Viticulture Midi-Pyrénées - Toulouse
Agilité managériale : mieux se connaître, mieux communiquer et développer le potentiel de son équipe
Groupe ICV
10- Préparer les vins à la mise en bouteille
Université du vin
Greffage de la vigne
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole Option Vituculture / BPREA (formation continue)
EPLEFPA Montpellier Orb Hérault
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
FRANCK THOMAS FORMATION
Les fondamentaux de la viticulture
Groupe ICV
Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
Groupe ICV
13- Maîtriser la qualité et les risques du bouchage
Université du vin
32- Accueillir et vendre au caveau dans le contexte oenotouristique Route des vins Côtes du Rhône
Université du vin
64 - Savoir déguster les bières
Université du vin
