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Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole spécialité viticulture-oenologie
CFPPA AUXERRE LA BROSSE
Opérateur : Découvrir la diversité des vins boisés
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F1E Cocktails : comment valoriser un spiritueux
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Les fondamentaux de la viticulture
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WSET niveau 1 en sakés japonais à Paris, à Marseille ou 100% à distance
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Travail du sol en viticulture : comment améliorer ses itinéraires techniques ?
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Connaître et maîtriser la nouvelle réglementation de l’étiquetage du vin
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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
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De la plantation à l'entrée en production
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Optimiser ses approvisionnements et ses stocks
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Master International Vintage (DNM)
Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers - ESA
Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
Groupe ICV
Stage commerce des vins Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande
PROWINE LANGUAGE
F2C Parcours de création d'une micro-distillerie : connaître les règles, définir sa stratégie
Centre international des spiritueux
Bioprotection et vinification sans sulfites : les bases pour bien démarrer
Groupe ICV
F2A Distillation charentaise : approche qualité, dégustatinon, conservation
Centre international des spiritueux
Se repérer dans l'environnement administratif vitivinicole
Groupe ICV
Secrétariat Viti-Vinicole
CFPPA DU GERS
F1B Connaissance des spiritueux : méthodes d'élaboration et identités sensorielles
Centre international des spiritueux
