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BPREA
CFPPA Edgard Pisani
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EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
Master M2 Professionnel Procédés Fermentaires pour l'Agro-Alimentaire
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
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Module 2 DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE
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Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
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Mettre en place un programme de lutte contre la fraude alimentaire dans votre entreprise (Food Fraud)
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LES FONDAMENTAUX DE LA VITICULTURE
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Utiliser les principes de la biodynamie en cave
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F1B Connaissance des spiritueux : méthodes d'élaboration et identités sensorielles
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Savoir implanter des cépages résistants aux maladies
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Chargé de Développement Oenotourisme en contrat d'alternance- titre certifié niveau V
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