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Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
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Vinification
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LES TRAVAUX EN VERT: EBOURGEONNAGE
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Opérateur : Se former à la typicité des vins de cépages
Groupe ICV
Dans la jungle des nouvelles technologies, comment faire un choix pertinent ?
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Burgundy winemaking specificities
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
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