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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
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ZYTHOLOGUE / BIEROLOGUE
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Travaux de cave
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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Certificat Individuel - Décideur en travaux et services (DTS)
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M1 Wine and Spirits International Management
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F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
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