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Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
Groupe ICV
Pack HACCP "Clé en main"
Groupe ICV
Opérateur : Appliquer les 15 points clés de la fermentation Alcoolique
Groupe ICV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Lille
FRANCK THOMAS FORMATION
Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
Groupe ICV
Licence professionnelle Conduite Stratégique de l' Exploitation Vitivinicole
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
24- L'olfaction et la gustation
Université du vin
Utiliser les principes de la biodynamie en cave
Groupe ICV
DU Viticulture Durable
IUT de Tours
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Colmar
FRANCK THOMAS FORMATION
BPA TRAVAUX DE LA VIGNE ET DU VIN spécialité : Travaux de la vigne et du vin
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
Initiation au greffage et surgreffage des vignes : Greffage à l’oeil poussant
NG VIN
9- Maîtriser l'élaboration des vins rosés
Université du vin
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Châteauneuf-du-Pape
FRANCK THOMAS FORMATION
Certificat de spécialisation - Tourisme vert : Parcours oenotourisme
Avize Viti Campus
Formation en ligne : MOOC du Champagne
Comité Champagne
Module 4 PERFECTIONNEMENT A LA DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE « Boisés, Rosés et Millésimés »
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
BTSA VITICULTURE OENOLOGIE
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
Opérateur : Se former à la typicité des vins de cépages
Groupe ICV
