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CERTIFICAT D’APTITUDE PROFESSIONNELLE AGRICOLE « Métiers de l'Agriculture, Viticulture et Travaux de la cave » CAPA
CFA - CFPPA Beaune
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Olivier Good skool
67 - Sommelier-Conseil, caviste
Université du vin
Master M2 Professionnel Procédés Fermentaires pour l'Agro-Alimentaire
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
Groupe ICV
Pack HACCP "Clé en main"
Groupe ICV
38 - Connaître le droit vitivinicole et la filière
Université du vin
BTSA VITICULTURE OENOLOGIE APPRENTISSAGE 2 ANS
CFPPA DU GERS
41 -Comprendre les différents types de sociétés en viticulture. Les baux ruraux
Université du vin
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Toulon
FRANCK THOMAS FORMATION
Parcours de 6 ateliers d'une journée à découvrir
Groupe ICV
Utiliser les principes de la biodynamie en cave
Groupe ICV
Opérateur : Pratiquer les consignes HACCP, sécurité alimentaire et lutte contre la malveillance
Groupe ICV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Toulouse
FRANCK THOMAS FORMATION
Licence Sciences de la Vigne
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Burgundy winemaking specificities
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
8-Acquérir les principes fondamentaux de l'élaboration d'un vin
Université du vin
BTSA Viticulture Oenologie
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Agent Viticole
CFA - CFPPA Beaune
