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WSET Saké Level 1 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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Formation ouvrier agricole " taille et entretien de la vigne"
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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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Module 4 PERFECTIONNEMENT A LA DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE « Boisés, Rosés et Millésimés »
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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
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