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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
Groupe ICV
Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
Groupe ICV
18- Approfondir les techniques de dégustation
Université du vin
21- Entrainement spécialisé
Université du vin
Master Vigne, Vin et Terroir M2
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
DNO : Diplôme National d'Oenologue
INP-ENSAT - Centre oenologie - Viticulture Midi-Pyrénées - Toulouse
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Montpellier
FRANCK THOMAS FORMATION
CERTIFICAT DE QUALIFICATION PROFESSIONNELLE - OUVRIER HAUTEMENT QUALIFIE CONDUCTEUR D'ENGINS AGRICOLES en CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
Diplôme d'Université Gestion et management des entreprises vitivinicoles
IUT de Tours
Diplôme d’Ingénieur ESA
Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers - ESA
CERTIPHYTO DECIDEUR RENOUVELLEMENT
MFR ANNEYRON
Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
Groupe ICV
Licence Sciences de la Vigne
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Certificat de Spécialisation Commercialisation des Vins (apprentissage et continue)
EPLEFPA Montpellier Orb Hérault
Terroir and vineyard management
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Brevet professionnel responsable d'entreprise agricole (BPREA) - Orientation vigne et vin
Chambre régionale d'agriculture des Pays de la Loire (EFEA)
Parcours de 6 ateliers d'une journée à découvrir
Groupe ICV
Se repérer dans les formalités administratives viticoles
NG VIN
DU Oenotourisme et produits du terroir durable
Université de Toulon
