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CAPa METIERS DE L'AGRICULTURE spécialité : VIGNE ET VIN
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
13- Maîtriser la qualité et les risques du bouchage
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Lutter efficacement contre la Flavescence dorée
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1- vendanger à maturité optimale
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DU Viticulture Durable
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Nouvelle formation Olivier 3105 2
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16 - Certificat d'oenologie
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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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Certificat d'aptitude à la taille de la vigne (Corporation des vignerons)
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Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Bordeaux
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Curetage de la vigne
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