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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
NG VIN
Curetage de la vigne
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Comprendre et interpréter un bulletin d'analyse
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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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Innover et perfectionner ses pratiques de travail sur vendanges et jus chauffés
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LES TRAVAUX EN VERT: EBOURGEONNAGE
MFR ANNEYRON
Diplôme Universitaire Expertise en Dégustation Professionnelle des Vins
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Lyon
FRANCK THOMAS FORMATION
Brevet de Technicien Supérieur Agricole Viticulture Œnologie en 1 an
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