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F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
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53 - Découvrir les vins de Bordeaux
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BTS Technico Commercial Spécialités Vins et Spiritueux (formation initiale)
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Connaître et maîtriser la nouvelle réglementation de l’étiquetage du vin
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Opérateurs : Introduction aux vins biologiques, biodynamiques et sans soufre ajouté
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Master M2 Professionnel Procédés Fermentaires pour l'Agro-Alimentaire
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