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Greffage de la vigne
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Vinification
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INITIATION A LA VITICULTURE EN BIODYNAMIE
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40 - Maîtriser la fiscalité de l'exploitation vitivinicole
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BTSA VITICULTURE OENOLOGIE en CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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24- L'olfaction et la gustation
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Châteauneuf-du-Pape
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Diplôme Universitaire de Technicien en Œnologie
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
11- Comprendre et maîtriser la filtration
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