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Opérateurs : Introduction aux vins biologiques, biodynamiques et sans soufre ajouté
Groupe ICV
Mastère Spécialisé Manager de Domaines Viticoles - Formation diplômante de niveau I
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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Préparation opérationelle à l'emploi collective (POEC) Agent viticole
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Apprendre à déguster et s'exprimer autour d'un vin
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BPA TRAVAUX DE LA VIGNE ET DU VIN spécialité : Travaux de la vigne et du vin
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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
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Apprendre à produire et valoriser la truffe
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Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
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