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Double diplôme Licence Professionnelle Négociateur d'affaires en vins, bières et spiritueux et Diplôme supérieur en connaissance des vins
LPA BEL AIR
WSET niveau 1 en vins à Paris, à Marseille ou 100% à distance
WEENO
Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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Module 3 PERFECTIONNEMENT À LA DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE « Champagnes & Gastronomie »
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F7+ Travaux pratiques sur la comptabilité matières
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CONSEILLER EN SOMMELLERIE - AMBASSADEUR DES VINS
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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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Les fondamentaux du conditionnement en BIB / Pouch Up
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Comprendre et interpréter un bulletin d'analyse
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Stage commerce des vins Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande
PROWINE LANGUAGE
F1E Cocktails : comment valoriser un spiritueux
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Pack HACCP "Clé en main"
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Spécialisation à la connaissance des eaux de vie de Cognac
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Opérateur : Découvrir la richesse des vins rosés
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Optimiser l'élevage des vins en cuve et maîtriser l'oxygène dissous
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