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Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole spécialité viticulture-oenologie
CFPPA AUXERRE LA BROSSE
Stages agréés Action collective par le Fafih - Techniques de dégustation des vins au restaurant pour savoir en parler
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Montpellier
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BTSA VITICULTURE OENOLOGIE APPRENTISSAGE 2 ANS
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Comprendre et interpréter un bulletin d'analyse
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Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges
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Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
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14- Assurer une hygiène et sécurité optimale d'une production viti-vinicole
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BREVET PROFESSIONNEL RESPONSABLE D’ENTREPRISE AGRICOLE - BPREA/FOAD
CFA - CFPPA Beaune
Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
Groupe ICV
