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Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
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CFA - CFPPA Beaune
Brevet de Technicien Supérieur Agricole Viticulture Œnologie en 2 ans
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14- Assurer une hygiène et sécurité optimale d'une production viti-vinicole
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Se repérer dans l'environnement administratif vitivinicole
Groupe ICV
Apprendre à produire et valoriser la truffe
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