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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
Groupe ICV
BAC PRO CONDUITE ET GESTION DE L'ENTREPRISE VITIVINICOLE
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
Master Sciences de la Vigne et du Vin Parcours Viticulture et Environnement
Université de Haute-Alsace : Faculté des Sciences et Techniques / UHA Business School
4- Comment mettre en oeuvre une viticulture raisonnée ?
Université du vin
Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
Groupe ICV
Opérateurs : Identifier les principaux défauts des vins
Groupe ICV
Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
Groupe ICV
Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
Groupe ICV
BREVET PROFESSIONNEL SOMMELIER
CFA - CFPPA Beaune
Préparation à l'examen du WSET (Wine and Spirit Education Trust), reconnu par la filière viticole internationale
Université du vin
Formation ouvrier agricole et viticole " taille et entretien de la vigne"
LEGTA de Tours Fondettes Agrocampus
Pratiquer les contrôles métrologiques sur ligne de conditionnement
Groupe ICV
23- Les arômes naturels appliqués au vin et autres produits alimentaires
Université du vin
BTSA TECHNICO COMMERCIAL VINS ET SPIRITUEUX
Cafa Formations / CAFA Wine School - Ecole Française des Vins & Spiritueux
Licence pro Vins d'Avenir
Université de Haute-Alsace : Faculté des Sciences et Techniques / UHA Business School
BAC PROFESSIONNEL CONDUITE ET GESTION D'UNE ENTREPRISE VITIVINICOLE
Lycée agricole Pierre Le Roy de Boiseaumarié
BTSA ANABIOTEC
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Toulon
FRANCK THOMAS FORMATION
16 - Certificat d'oenologie
Université du vin
