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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
Groupe ICV
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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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F2C Parcours de création d'une micro-distillerie : connaître les règles, définir sa stratégie
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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Commercialisation des vins à l’export
NG VIN
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Réaliser les travaux mécanisés de sol
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CONSEILLER EN SOMMELLERIE ALTERNANCE BORDEAUX
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Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
Groupe ICV
Brevet Professionnel Agricole - ouvrier hautement qualifié en viticulture
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