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F1B Connaissance des spiritueux : méthodes d'élaboration et identités sensorielles
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FRANCK THOMAS FORMATION
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4- Comment mettre en oeuvre une viticulture raisonnée ?
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S'initier à l'élaboration des vinaigres de vins
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F2B Distillation des spiritueux et valorisation des effluents
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Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
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BAC PRO CONDUITE ET GESTION DE L'ENTREPRISE VITIVINICOLE
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