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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
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Viticulture et changement climatique : comment s'adapter ? Zoom sur les pratiques et visite d'exploitation
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Opérateurs : Introduction aux vins biologiques, biodynamiques et sans soufre ajouté
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Savoir déguster et communiquer sur ses vins en espace de vente
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Les fondamentaux du conditionnement en bouteille
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Licence professionnelle Marketing et commerce international des Vins de Terroirs
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