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29 - Comprendre l'organisation des marchés des vins (économie, filière, distribution)
Université du vin
Seconde professionnelle Productions
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
WSET Spirits Level 2 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
4- Comment mettre en oeuvre une viticulture raisonnée ?
Université du vin
Dans la jungle des nouvelles technologies, comment faire un choix pertinent ?
Groupe ICV
Mettre à jour son système HACCP
NG VIN
Terroir and vineyard management
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Installer et entretenir son réseau d'irrigation en vigne
Groupe ICV
INITIATION A LA VITICULTURE EN BIODYNAMIE
MFR ANNEYRON
Fabriquer mes vinaigres (de vin, de miel, de fruits aromatisés)
Groupe ICV
Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
Groupe ICV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Paris
FRANCK THOMAS FORMATION
BREVET PROFESSIONNEL AGRICOLE « Travaux de la Vigne et du Vin » BPA TVV
CFA - CFPPA Beaune
14- Assurer une hygiène et sécurité optimale d'une production viti-vinicole
Université du vin
LICENCE PROFESSIONNELLE AGRONUM
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
WSET niveau 1 en spiritueux à Paris, à Marseille ou 100% à distance
WEENO
Master International Vintage (DNM)
Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers - ESA
Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
Groupe ICV
Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
Groupe ICV
