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Burgundy winemaking specificities
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV


Se repérer dans l'environnement administratif vitivinicole
Groupe ICV


Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole Option Vituculture / BPREA (formation continue)
EPLEFPA Montpellier Orb Hérault


Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges
Groupe ICV


Diplôme Universitaire Expertise en Dégustation Professionnelle des Vins
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV


Diplôme d'université Management de l'oenotourisme
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE


18- Approfondir les techniques de dégustation
Université du vin


Auto évaluer et actualiser son système HACCP-Sécurité Alimentaire
Groupe ICV


Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole spécialité viticulture-oenologie
CFPPA AUXERRE LA BROSSE


F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
Centre international des spiritueux


14- Assurer une hygiène et sécurité optimale d'une production viti-vinicole
Université du vin


Brevet Professionnel Agricole Travaux de Conduite et Entretien d’Engins Agricoles/Viticoles
CFPPA AUXERRE LA BROSSE


Diplôme Universitaire de Technicien en Œnologie
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV


Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
Groupe ICV


16 - Certificat d'oenologie
Université du vin


Greffage de la vigne
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes


27 - Diplôme d'Université d' Analyse Sensorielle et de Dégustation
Université du vin


12- Optimiser l'élevage et la conservation des vins en fonction de vos objectifs
Université du vin


DU Viticulture Durable
IUT de Tours


Savoir déguster les fromages
Université du vin


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