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Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
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28 - Acquérir les connaissances oenologiques fondamentales pour les métiers de la distribution
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EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
Posture, délégation, communication : les fondamentaux du management
Groupe ICV
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Innover et perfectionner ses pratiques de travail sur vendanges et jus chauffés
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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