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LES FONDAMENTAUX DE L'ELABORATION DU VIN
MFR ANNEYRON
BTSA Viticulture Œnologie
MFR DE VAYRES
Diplôme Universitaire Vin, Culture et Oenotourisme (présentiel)
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Opérateurs : Identifier les principaux défauts des vins
Groupe ICV
Diplôme Universitaire de Technicien en Œnologie
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Spécialisation à la connaissance des eaux de vie de Cognac
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole spécialité viticulture-oenologie
CFPPA AUXERRE LA BROSSE
Innover et perfectionner ses pratiques de travail sur vendanges et jus chauffés
Groupe ICV
LES TRAVAUX EN VERT: EBOURGEONNAGE
MFR ANNEYRON
Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
Groupe ICV
Enherber son sol en viticulture : couverts végétaux et engrais verts
Groupe ICV
Module 2 DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
Secrétariat Viti-Vinicole
CFPPA DU GERS
Brevet Professionnel Agricole Travaux de la Vigne
CFPPA AUXERRE LA BROSSE
Savoir implanter des cépages résistants aux maladies
Groupe ICV
BPA TRAVAUX DE CONDUITE ET D'ENTRETIEN D'ENGINS AGRICOLES
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
Utiliser les principes de la biodynamie en cave
Groupe ICV
F2C Parcours de création d'une micro-distillerie : connaître les règles, définir sa stratégie
Centre international des spiritueux
F2B Distillation des spiritueux et valorisation des effluents
Centre international des spiritueux
