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Opérateur : Découvrir la diversité des vins boisés
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F2C Parcours de création d'une micro-distillerie : connaître les règles, définir sa stratégie
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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
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Apprendre à produire et valoriser la truffe
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MMV : Mécanique Machinisme Viticole
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
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F1B Connaissance des spiritueux : méthodes d'élaboration et identités sensorielles
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F2A Distillation charentaise : approche qualité, dégustatinon, conservation
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