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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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Innover et perfectionner ses pratiques de travail sur vendanges et jus chauffés
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Brevet Professionnel Agricole Travaux de la Vigne
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BTS Viticulture Œnologie
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LES TRAVAUX EN VERT: EBOURGEONNAGE
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Utiliser les principes de la biodynamie en cave
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