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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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42 -Optimiser la gestion commerciale du domaine viticole
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24- L'olfaction et la gustation
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9- Maîtriser l'élaboration des vins rosés
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