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Two-in-one diploma: Master of Science HES-SO in Life Sciences (MLS) Major in Viticulture & Enology and International Vinifera EuroMaster
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Commercialisation des vins à l’export
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F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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Se repérer dans les formalités administratives viticoles
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Savoir déguster les huiles et les olives
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F4A - Optimiser l'utilisation des fûts - achats et entretien
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26- La problématique du goût et l'Univers sensoriel dans les stratégies marketing
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