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CAPa METIERS DE L'AGRICULTURE spécialité : VIGNE ET VIN
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
Opérateur : S'initier à la dégustation
Groupe ICV
F2C Parcours de création d'une micro-distillerie : connaître les règles, définir sa stratégie
Centre international des spiritueux
Comprendre et maîtriser les étapes de la préparation d'un vin au conditionnement
Groupe ICV
Optimiser ses approvisionnements et ses stocks
NG VIN
Posture, délégation, communication : les fondamentaux du management
Groupe ICV
32- Accueillir et vendre au caveau dans le contexte oenotouristique Route des vins Côtes du Rhône
Université du vin
Conduire son vignoble vers la certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
Groupe ICV
Réaliser les travaux mécanisés de sol
NG VIN
33- Maîtriser l'anglais vitivinicole parlé
Université du vin
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Bordeaux
FRANCK THOMAS FORMATION
Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
Groupe ICV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
FRANCK THOMAS FORMATION
Améliorer ses pratiques de taille de la vigne : zoom sur les apports des pratiques de taille douce
Groupe ICV
Module 2 DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
18- Approfondir les techniques de dégustation
Université du vin
F2B Distillation des spiritueux et valorisation des effluents
Centre international des spiritueux
60 - Découvrir les vins du Sud Ouest
Université du vin
F1B Connaissance des spiritueux : méthodes d'élaboration et identités sensorielles
Centre international des spiritueux
