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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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Licence professionnelle Conduite Stratégique de l' Exploitation Vitivinicole
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BTSA VITICULTURE OENOLOGIE APPRENTISSAGE EN 1 AN
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WSET niveau 2 en spiritueux à Paris, à Marseille ou 100% à distance
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Conduire son vignoble vers la certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
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F1B Connaissance des spiritueux : méthodes d'élaboration et identités sensorielles
Centre international des spiritueux
Pack HACCP "Clé en main"
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