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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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Anglais du Vin à distance (Wine English) & TOEIC- finançable (CPF/Pôle Emploi/Ocapiat/Vivéa)
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Conduire son vignoble vers la certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
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Les fondamentaux de la viticulture
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20 - Savoir identifier et analyser les défauts aromatiques et gustatifs d'un vin
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4- Comment mettre en oeuvre une viticulture raisonnée ?
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Opérateur : Appliquer les 15 points clés de la fermentation Alcoolique
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