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CFAA 49 Edgard Pisani (Centre de Formation pour Apprentis)
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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LES FONDAMENTAUX DE L'ELABORATION DU VIN
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Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges
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