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Module 1 CONNAISSANCE DU CHAMPAGNE
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
Diplôme Universitaire Expertise en Dégustation Professionnelle des Vins
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Pack Document Unique de Sécurité "Clé en main"
Groupe ICV
LES FONDAMENTAUX DE L'ELABORATION DU VIN
MFR ANNEYRON
Optimiser les stratégies de boisage des vins
Groupe ICV
Innover et perfectionner ses pratiques de travail sur vendanges et jus chauffés
Groupe ICV
Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
Groupe ICV
S'initier à l'élaboration des vinaigres de vins
Groupe ICV
F2C Parcours de création d'une micro-distillerie : connaître les règles, définir sa stratégie
Centre international des spiritueux
Master M2 Professionnel Procédés Fermentaires pour l'Agro-Alimentaire
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
Groupe ICV
F1E Cocktails : comment valoriser un spiritueux
Centre international des spiritueux
WSET niveau 3 en vins à Paris, à Marseille ou 100% à distance
WEENO
P1W Perfectionnement Connaissance des whisk(e)ys
Centre international des spiritueux
Module 2 DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
Réduire son empreinte environnementale en maintenant une protection du vignoble efficace
Groupe ICV
Se perfectionner à la dégustation
Groupe ICV
Réussir ses recrutements et l'intégration de ses collaborateurs
Groupe ICV
Opérateur : Découvrir la richesse des vins rosés
Groupe ICV
