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Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
Groupe ICV
DNO : Diplôme National d'Oenologue
INP-ENSAT - Centre oenologie - Viticulture Midi-Pyrénées - Toulouse
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Colmar
FRANCK THOMAS FORMATION
BTSA Viticulture Œnologie
Lycée agricole Pierre Le Roy de Boiseaumarié
Opérateur : Découvrir la diversité des vins boisés
Groupe ICV
Se repérer dans les formalités administratives viticoles
NG VIN
WSET Wines Level 3 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
10- Préparer les vins à la mise en bouteille
Université du vin
LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
PROWINE LANGUAGE
20 - Savoir identifier et analyser les défauts aromatiques et gustatifs d'un vin
Université du vin
BREVET PROFESSIONNEL AGRICOLE - Travaux de Conduite et Entretien des Engins Agricoles/Viticoles - BPA TCEEA
CFA - CFPPA Beaune
Pack HACCP "Clé en main"
Groupe ICV
BTS VITICULTURE OENOLOGIE FORMATION ADULTE EN 1 AN
CFPPA DU GERS
11- Comprendre et maîtriser la filtration
Université du vin
F2B Distillation des spiritueux et valorisation des effluents
Centre international des spiritueux
Licence professionnelle Marketing et commerce international des Vins de Terroirs
Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers - ESA
WSET 2 en spiritueux - WSET level 2 award in spirits
Avize Viti Campus
CERTIPHYTO DECIDEUR
MFR ANNEYRON
Licence professionnelle - métiers du commerce international - Commerce international des vins et spiritueux
Avize Viti Campus
