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19 - Vins de cépages et vins de terroir
Université du vin
DNO : Diplôme National d'Oenologue
INP-ENSAT - Centre oenologie - Viticulture Midi-Pyrénées - Toulouse
Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
Groupe ICV
18- Approfondir les techniques de dégustation
Université du vin
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Montpellier
FRANCK THOMAS FORMATION
Diplôme Universitaire Expertise en Dégustation Professionnelle des Vins
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
INITIATION A LA VITICULTURE EN BIODYNAMIE
MFR ANNEYRON
M2 Wine and Spirits International Management
ISV - Institut Supérieur du Vin
WSET niveau 1 en vins à Paris, à Marseille ou 100% à distance
WEENO
Elever ses vins rosés et optimiser leur conditionnement
Groupe ICV
Réussir ses recrutements et l'intégration de ses collaborateurs
Groupe ICV
Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
Groupe ICV
Double diplôme Licence Professionnelle Négociateur d'affaires en vins, bières et spiritueux et Diplôme supérieur en connaissance des vins
LPA BEL AIR
29 - Comprendre l'organisation des marchés des vins (économie, filière, distribution)
Université du vin
LICENCE PROFESSIONNELLE AGRONUM
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
Opérateur : Appliquer les 15 points clés de la fermentation Alcoolique
Groupe ICV
WSET niveau 1 en spiritueux à Paris, à Marseille ou 100% à distance
WEENO
F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
Centre international des spiritueux
Initiation au greffage et surgreffage des vignes : Greffage à l’oeil poussant
NG VIN
