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CAPa METIERS DE L'AGRICULTURE spécialité : VIGNE ET VIN
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
Master Vigne, Vin et Terroir M1
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Bayonne
FRANCK THOMAS FORMATION
Opérateur : Se former à la typicité des vins de cépages
Groupe ICV
Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
Groupe ICV
11- Comprendre et maîtriser la filtration
Université du vin
Diplôme National d'œnologue DNO
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Intégrer la prévention du "Risque Alcool" dans l'entreprise vitivinicole
Groupe ICV
Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
Groupe ICV
18- Approfondir les techniques de dégustation
Université du vin
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Lille
FRANCK THOMAS FORMATION
DECOUVERTE DES TERROIRS VITICOLES DE LA VALLEE DU RHONE
MFR ANNEYRON
Certificat de Spécialisation Commercialisation des vins
CFPPA Edgard Pisani
Licence Professionnelle Systèmes de Management Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (QHSE) en filière Viti Vinicole
Aix-Marseille Université
Brevet professionnel responsable d'entreprise agricole (BPREA) - Orientation vigne et vin
Chambre régionale d'agriculture des Pays de la Loire (EFEA)
S'initier et découvrir le monde de la micro-brasserie
Groupe ICV
CAPA Métiers de l'agriculture Option Vigne et Vins (CAPA MA VV) - Formation Continue
EPLEFPA Montpellier Orb Hérault
WSET Wines Level 2 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
FP1 - Food Pairing
Centre international des spiritueux
