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19 - Vins de cépages et vins de terroir
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24- L'olfaction et la gustation
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F2D Distillation: maintenance et réglage des brûleurs
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BTSA VITICULTURE OENOLOGIE
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Intégrer la prévention du "Risque Alcool" dans l'entreprise vitivinicole
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Améliorer ses pratiques de taille de la vigne : zoom sur les apports des pratiques de taille douce
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Nom d'école
Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
Groupe ICV
Opérateur : Appliquer les 15 points clés de la fermentation Alcoolique
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